متابعة أسماء غنم
اعتادت السيدات على جعل سفرتها باقة من الألوان والأطباق الشهية وتزيينها بالصوص المناسب،كالمقبلات والأطباق الجانبية والسلطات.
لكن لا يكتمل طعم السلطات بدون إضافة الصوص المخصص لها.
فما هي طريقة عمل الصو ص المميز لسلطة السيزر الشهية واللذيذة ؟
المقادير:
-1 الثوم: فص (مهروس)
– 2المايونيز: 2 ملعقة كبيرة
– 3الماسترد: ملعقة صغيرة
– 4زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
-5 فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– 6ملح: ربع ملعقة صغيرة
– 7خل التفاح: نصف ملعقة صغيرة
– 8جبن البارميزان: 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
كيف تتم طريقة التحضير ؟
1-في وعاء الخلط العميق، اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
2- عند تقديم السلطة، أضيفي الصوص على مكونات سلطة السيزر وقدميها فوراً.