متابعة: روان ديوب
إليكِ طريقة صنع أكواب التورتيلا بالأفوكادو واللبنة المقدم من الشيف الأردني “ديما حجاوي”. وفقاً لما جاء في موقع “البوابة”.
مقادير أكواب التورتيلا بالأفوكادو واللبنة:
خبز تورتيلا
١ حبة فوكادو
٢/١ كوب لبنة
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ فلفل حار مفروم ناعم
٤/١ كوب بصل اخضر مفروم
٤/١ كوب بندورة مفرومة
١ ثوم مهروس
طريقة تحضير أكواب التورتيلا بالأفوكادو واللبنة:
– قطعي خبز التورتيلا بواسطة قطاعة الكوكيز وادهنيها بالزيت.
– ضعيها في قوالب الكب كيك الصغيرة واخبزيها في الفرن لمدة ٥ دقائق فقط.
– اهرسي الافوكادو واضيفي الثوم واللبنة والملح وعصير الليمون. وزيت الزيتون والبندورة المفرومة والبصل الاخضر.
– ووزعيها داخل القوالب وقدميها.
