متابعة – شيم العلوان

يعد المشمش المجفف من الأطعمة المعتاد تناولها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خلال الصيام.

فوائد المشمش المجفف على الصحة العامة، وفقًا لموقع “Health line”:

1- المحافظة على نضارة البشرة؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وفيتامين سي الذي يحفز الجسم على إنتاج الكولاجين، إضافةً إلى فيتامين أ الذي يعالج حب الشباب وحساسية الجلد وحروق الشمس.

2- تقوية النظر؛ بفضل محتواها العالي من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الشبكية من الإجهاد التأكسدي.

3- علاج فعال للإمساك؛ لأنه غني بمادة البكتين، التي تحسن من حركة الأمعاء وتسهل عملية الهضم والإخراج.

4- مهم لصحة الجهاز التنفسي؛ لاحتوائه على نسبة عالي من فيتامين سي، تجعله أكثر قدرة على مكافحة العدوى. وتقلل فرص الإصابة بالتهابات الحلق والجيوب الأنفية، وبالتالي تصبح الشعبة الهوائية بحالة جيدة.

5- تقوية العظام؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والحديد. إضافة إلى الفينامينات والمعادن، التي تحد من فرص إصابته بالهشاشة.

6- مفيد لصحة القلب؛ لأنه يحتوي على نسبة معتدلة من البوتاسيوم، تُحسن من تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم المختلفة، كما يعمل على ضبط ضغط الدم.

7- يعالج الأنيميا “فقر الدم”؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والنحاس، اللذان ينتجان الهيموجلبين بالدم.

8- تخثر الدم في حالات النزيف؛ لاحتوائه على فيتامين هـ. وفقاً لما ذكره موقع Health line.