تعد صينية الدجاج بالبطاطا من الوجبات التي يرغب بها معظم أفراد العائلة، وتحتوي على العديد من الفوائد الغذائية.

وفي هذا المقال نقدم لك طريقة سهلة لتحضير وجبة مميزة من الدجاج بالبطاطا والثوم والليمون..

مكونات

1 كيلوغرام دجاج كامل (مقطع)

1 معلقة كبيرة زيت نباتي

6 بطاطا (مقطعة إلى دوائر)

2 معالق كبيرة زيت زيتون

8 فصوص ثوم مفروم

1⁄2 كوب ليمون حامض معصور

ملح (حسب الرغبة)

فلفل أسود (حسب الرغبة)

زيت غزير (حسب الحاجة)

الخطوات

1- اقلي البطاطا بالزيت الساخن.

2- امزجي الثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون في وعاء.

3- صفي الدجاج في صينية مدهونه بالزيت،  نكهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

4- وزعي البطاطا المقلي فوق الدجاج ثم أسكبي خليط عصير الليمون الحامض.

5- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها.