متابعة – أسماء صبحي
باتت معظم المطاعم الخاصة بالوجبات الجاهزة والسريعة، تعتمد على “الاون لاين” من خلال التطبيق الخاص بالمطعم. لتسهيل الطلبات على الزبائن ومنحهم حرية الاختيار بين الوجبات بوقت أطول.
وكشف تقرير بريطاني حول خيارات تناول الطعام وطلبات شراء الوجبات الجاهزة عبر الإنترنت. أن وجبة “البيتزا” هي الأشهر والأكثر طلباً عام 2020 من خلال تحليل عمليات البحث عبر محرك جوجل حول العالم.
وأوضح التقرير أيضا أن الطعام الهندي والكوري والتايلاندي ووجبات المعكرونة والكباب جاءوا ضمن أبرز أطباق الوجبات الجاهزة في أجزاء مختلفة من العالم.
وتعتبر البيتزا من أصناف الأطعمة التي يرجع أصلها إلى الدول الواقعة شرقَ البحر الأبيض المتوسط، كاليونان وتركيا. فقد كانت تحضر بطريقة بدائية، من خلال فرد العجين على حجر ساخن، وإضافة مزيج من الخضروات واللحم إلي العجين، وأكلها بعد أن تنضج.
وسرعان ما انتقلت طريقة عمل البيتزا من تلك الدول إلى إيطاليا، عن طريق الجنود الإيطاليين. إلا أنهم وضعوا بصمتهم عليها، وذلك من خلال إضافة صلصة الطماطم، والجبن إليها.
