رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دوري التحدي الآسيوي: الأهلي والفتوة يتعادلان 1-1

عجز أي من فريقي الأهلي البحريني والفتوة السوري من...

دوري نجوم العراق (6): الزوراء يواجه نوروز

خاص- الإمارات نيوز تُستأنف اليوم، الجمعة، مباريات الجولة السادسة من...

كأس تركيا.. نتائج مباريات الدور الثالث

خاص- الإمارات نيوز اختتمت، الخميس، مباريات الدور الثالث من...

أكثر الأماكن غموضاً وخطورة في العالم: لماذا لا يمكنك زيارتها؟

متابعة بتول ضوا لطالما جذبت الأماكن الغامضة والمحظورة انتباهنا، فهي...

تقارير: أموريم سيتقاضى 6:5 مليون إسترليني سنوياً

تحدثت تقارير صحفية، عن قيمة الراتب الذي سيحصل عليه...

بدون عناء.. طريقة بسيطة لتنظيف السمك  

متابعة _ نور نجيم :

تواجه السيدات صعوبة في تنظيف الأسماك؛ لذا توجد بعض الطرق المتبعة في تنظيفه بطريقة صحيحة وآمنة. نقدمها لك وفقاً لموقع “موضوع”.

طريقة تنظيف السمك

من الضروري التأكد من أنّ السمك طازج، ويكون ذلك من خلال لون الرأس والدماء. باستعمال السكين نقطع الرأس من عند الخياشيم.

نقلب السمكة بحيث يكون البطن إلى أعلى. توجد فتحة بعيداً عن الرأس بحوالي ثلاثة أرباع. ندخل سكينة حادة خلال هذه الفتحة. نفتح السمكة بالطول حتى الخياشيم.

خرج الأحشاء من السمكة، ونُنظفها من الداخل. نفحص الغضروف جيداً فإذا كان به لون أسود أو أزرق نزيله بالأصابع.

نضع السمكة في إناء ونطهوها. بعد طهي السمكة، نفتحها ونزيل الشوك والغضروف، مع الحذر من أن يدخل الشوك في اليد.

 

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي