تناول الخضار والفواكه وتوفّرها في الوجبات يزوّد الجسم بالقليل من السعرات الحرارية والكثير من المغذيات بالإضافة للطاقة. وتحتوي الفواكه خصوصاً المجففة على الألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع.
إليكِ طريقة تحضير سموثي الخضار مع الفواكه، وفقاً لما جاء في موقع “صحتي”.
فوائد السموثي
– إنزال الوزن، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن والالياف التي تساعد في التخلص من الدهون الزائدة.
– ممتاز للجهاز الهضمي لغناه بالألياف، مما يساعد في منع حدوث الإمساك وسهولة في الاخراج.
إنّ تناول الخضروات المحببة والفواكه على هيئة السموثي. يساعد على أن نتناول الفوائد بصورة أسرع، يسهّل هضمها وامتصاص المواد المفيدة منها.
طريقة عمل سموثي الخضار والفواكه
– المقادير:
حبّة من الموز.
حبّة من الكمثرى مقطّعة.
تفاحة مقطّعة.
٣ عيدان من الكرفس.
نصف باقة كبيرة من السبانخ.
خسّة مقطعة.
نصف كوب من الماء.
عصير نصف ليمونة.
وربع باقة من النعناع.
طريقة التحضير:
ضعي الماء والخس والسبانخ في الخلاط على سرعة منخفضة، حتى تمتزج ثم تنتقل إلى السرعة الأعلى بشكل تدريجي.
أضيفي الكرفس، التفاح، الكمثرى والنعناع إلى المزيج.
أخيراً، أضيفي الموز وعصير الليمون إلى الخليط وتناولي السموثي بارداً.
