يفضل الكثير من الكبار والصغار تناول سلطة سيزر بالدجاج فهي من الأكلات الخفيفة اللذيذة المشبعة ومليئة بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة أبرزها البروتين، كما تتضمن على سعرات حرارية، وفي حال كنت مما يرغبون في فقدان الوزن يفضل تحديد الحصة المتناولة منها.

إليكِ أسهل طريقة لتحضير سلطة سيزر بالدجاج في المنزل، وفق موقع “أخبار اليوم”.

المقادير:

1-   1 كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة.

2-   11 كوب من الخس المقطع.

3-   1 كوب من البندورة.

4-   نصف كوب من جبنة البارميزان المفرومة.

مقادير الصوص:

1-   3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

2-   ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون الطازج.

3-   ملعقة صغيرة من الصويا صوص.

4-   ملعقتان كبيرتان من المسترد.

5-   ¼ ملعقة صغيرة من السكر.

6-   ¼ ملعقة صغيرة من الملح.

7-   ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

8-   فص من الثوم المهروس.

9-   كوب ونصف من قطع الخبز المحمص.

طريقة التحضير:

– أولاً عليكِ تنظيف صدور الدجاج وتقطيعها ثم شويها جيدا.

– عليكِ تحضير صوص سلطة السيزر، أثناء طهي الدجاج، وذلك من خلال خلط كل من المكونات الخاصة بها إن لم يكن الدجاج محمصًا حتى الآن، وذلك عن طريق وضعه بالفرن لعدة دقائق.

– في النهاية، يتم دمج كل من الدجاج المحمص والخس والبندورة ثم إضافة صوص السلطة والجبنة والخبز المحمص والخلط جيدا.