اللوز حلو المذاق صحي ومناسب لعدد لا حصر له من الأطباق، ويستخدم للزينة، كما يقدم مع المكسرات المالحة. فوائده كثيرة، وقيمته الغذائية عالية جداً.
تعرّفي مع اختصاصية التغذية ميرنا الفتى على فوائد اللوز الصحية، في الموضوع الآتي:
فوائد اللوز الصحية
تقول اختصاصية التغذية ميرنا الفتى إن “اللوز يعتبر من المكسرات المحببة لدى الجميع، والشهيرة جداً بفوائدها العديدة والخيالية للدماغ. القلب والصحة عامة. ومن المعروف أيضاً فوائد اللوز في عالم الجمال والتجميل.
اللوز يحافظ على صحة الدماغ والجلد. حيث إن تناول عدد قليل منه كل يوم يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز، خصوصاً لدى الأطفال.
يساعد اللوز في الحفاظ على مستويات جيدة من الكولسترول؛ عن طريق زيادة مستوى الكولسترول الجيد وخفض مستوى الكولسترول الضارّ؛ الأمر الذي يساهم في الوقاية من أمراض القلب.
فوائد اللوز للبشرة مهمة جداً، سواء إذا تمَّ تناوله أو تمَّ استخدامه موضعياً؛ عبر تطبيق زيت اللوز مباشرة على الجلد. الأمر الذي يساعد في الحصول على بشرة ناعمة وصحية. وتشمل فوائد زيت اللوز الحلو أيضاً العلاج والوقاية من جفاف وتشقق الجلد. كما يتم استخدامه على بشرة الأطفال.
ومن أهم الفوائد الصحية للّوز أنه يساعد في الحفاظ على ضغط الدم السليم، والوقاية من الأمراض الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم.
كما يحتوي اللوز على حمض الفوليك، وهو واحد من أهم العناصر الغذائية لمنع العيوب الخلقية لدى الجنين أثناء الحمل، كما تشمل فوائد اللوز أثناء الحمل أيضاً استخدامه في علاج الإمساك.
ويحتوي حليب اللوز على كميات أقل من السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن استهلاكه أثناء اتباع نظام غذائي خافض للوزن”.
فوائد اللوز لمرضى السكري وتقوية المناعة
تؤكد الاختصاصية ميرنا الفتى أنّ اللوز يقوّي مناعة الجسم ويقلّل من الحساسية؛ بسبب غناه بفيتامين B2. بالإضافة إلى احتوائه على مقدار عالٍ من المغنيسيوم، مما يؤدي إلى تحسن مقاومة الإنسولين للأشخاص المصابين بداء السكري. حيث يعدّ اللوز من المكسرات الصحية التي تحتوي على نسب عالية من الألياف. والتي تساعد على التخفيف من حساسية الجسم، وتزيد قدرة الجهاز المناعي في الجسم.