لقد تكون المرة الأولى التي تعرف فيها حول فوائد قشر البيض . الحقيقة إنه لا يخفى على أي شخص أن البيض هو من بين الأطعمة الصحية التي لا يمكنك الإستغناء عنها، ويمكن تناولها في أي وقت، ولكن ما يثير الدهشة هو أن كثيرين من الناس لا يدركون حقيقة أن قشرة البيض مغذية مثل البيض نفسه، إن لم يكن جميع الناس، ولكن بمجرد الانتهاء من قراءة هذا المقال، سوف تحصل على معلومات تفصيلية شاملة عن الفوائد الصحية لقشر البيض.
إليكم الفوائد الصحية لقشور البيض وطرق استخدامها، وفق موقع “ثقفني”.
1- تخفيف آلام المفاصل:
تحتوي على العديد من العناصر الرئيسية مثل الكولاجين وشوندروتن، والتي لها تأثير مهدئ على المفاصل.
المكونات:
1. قشرة بيضة واحدة
2. 2 كوب من خل التفاح
3. وعاء من الزجاج
طريقة التحضير والاستخدام:
– أولاً خذ 1 قشرة بيضة وكسرها إلى قطع صغيرة، ثم ضعها في وعاء زجاجي.
– أحضر 2 كوب من خل التفاح، ثم صبه في الإناء الزجاجي.
– إغلاق الجرة بإحكام.
– الانتظار حوالي يومين حتى يتسنى لقطع قشر البيض أن تذوب في الخل.
– أخذ حوالي 2 ملعقة كبيرة من هذا الحل وتدليكه بلطف على المواقع المتضررة.
– كرر ذلك 2-3 مرات يومياً وسوف تشعر بتحسن قريباً.
– والخل في هذا الوعاء الزجاجي يكون سليم لعدة أشهر.
2- قناع تحسين للبشرة:
يتضمن قشر البيض على كمية وفيرة من الكالسيوم الذي يعمل على تحسين البشرة.
المكونات:
1. قشور بيضتين
2. بياض بيضه واحده
طريقة التحضير والاستخدام:
– أخلطي المكونات معا.
– وضع الخليط على الوجه، واتركيه حتى يجف بالكامل.
– أغسلي وجهك باستخدام الماء الفاتر.
– كرري هذا القناع بانتظام لتعزيز نضارة البشرة.
– هذا العلاج أيضا مفيد جدا للمحافظة على الصحة العامة لبشرتك.
3- مسحوق قشور البيض لصحة جيدة:
المدخول المنتظم من مسحوق قشرة البيضة أمر جيد جدا لصحتك العامة، حيث انه جنبا إلى جنب على احتوائه على الكالسيوم، فإنه يحتوي أيضا على حمض الهيالورونيك والجلوكوزامين، والتي تحمي الجسم من الضعف ونقص الفيتامينات، حيث أن هذه العناصر ضرورية من عناصر الحياة اليومية التي يحتاجها الجسم.
كما توصل المعهد الوطني للصحة إلى أن مسحوق قشر البيض يوفر العديد من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان، فهو يقوي العظام ويساعد الجسم في إنتاج خلايا صحية في حين يعمل أيضا على خفض الكوليسترول وضغط الدم.
المكونات:
1. قشور 5 بيضات
2. وعاء من الماء
طريقة التحضير والاستخدام:
– ضع قشر البيض في هذه المياه، على النار.
– اترك الماء يغلى لمدة ما يقرب من 5 دقائق لقتل البكتيريا.
– التأكد من أن القشور مغمورة تماما في الماء.
– الآن يسخن في الميكروويف حتى يصل إلى حوالي 200 درجة فهرنهايتيه.
– ضع القشور في الفرن لمدة حوالي 20 دقيقه حتى تصبح مقرمشة.
– ثم أخذ القشور وطحنها إلى مسحوق ناعم.
فقط إضافة مسحوق قشرة البيضة في العصائر والشوفان .
4- معجون أسنان من قشر البيض:
يساهم هذا المعجون في صحة الأسنان، وذلك بفضل المعادن الموجودة في قشور البيض.
المكونات:
1. قشور 10 بيضات
2. وعاء من الماء
3. 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز
4. 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
5. وعاء
طريقة التحضير والاستخدام:
– ضع قشور البيض ا في وعاء من الماء، على النار.
– اترك الماء حتى يغلي تماماً
– أخذ القشور وتجفيفها لبضع ساعات.
– قوم بطحنها إلى مسحوق ناعم.
– ثم قوم بإضافة 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز و2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند إلى المسحوق.
– أمزجهم جيدا حتى تحصل على الاتساق المطلوب.
– تخزين الخليط في وعاء واستخدامه يوميا فقط مثل معجون الأسنان العادي.
5- قشور البيض مطهر للدم:
يعد لقشور البيض دوراً هاماً في تنظيف الدم وتطهيره حيث أنها تتضمن على الكالسيوم والمعادن الأخرى التي يحتاجها الجسم.
المكونات:
1. قشور 5 بيضات
2. 2 وعاء
طريقة التحضير والاستخدام:
– أخذ 5 قشور من البيض وسحقهم إلى قطع صغيرة.
– وضع هذه القطع في طبقين من الماء.
– تترك هذه المياه لمده أسبوع
– ثم البدء في شرب هذا الماء تماما مثل مياه الشرب العادي.
– التأكد من أن لديك على الأقل 3 أكواب من هذا الخليط كل يوم.
– بعد ذلك يمكنك أن تطمئن أن الدم قد تم تنقيته.
6- علاج قرحة المعدة:
يعد قشر البيض من بين أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج قرحة المعدة، وهذه واحدة من الفوائد الصحية الأكثر الموصى بها من قشر البيض.
المكونات:
1. قشور 5 بيضات
2. 2 ملعقة كبيرة من الليمون
3. 2 كوب ساخن من الحليب
طريقة التحضير والاستخدام:
– أخذ 5 قشور من البيض وسحقهم إلى قطع.
– ضع 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون على هذه القطع.
– انتظر على القطع لتصبح لينة.
– الآن أخذ 2 كوب من الحليب الساخن وإضافته إلى القشور.
– أمزجها بشكل صحيح.
– تناول 1 ملعقة صغيرة من هذا الخليط عند الاستيقاظ في الصباح وقبل أن تتناول أي شيء آخر.
– أخذ 1 ملعقة صغيرة من الخليط مرة أخرى قبل النوم.
– يكرر ذلك يوميا للتخلص من قرحة المعدة.
المواد المغذية الموجودة في قشرة البيض:
1. يحتوي قشرة البيض على 90% من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم في اليوم ، هو المعدن الأكثر بروزا في جسم الإنسان، وليس فقط مهم لصحة العظام، ولكن أيضا للأعصاب والعضلات، وقشر البيض مصدر للكالسيوم النقي والذي يعتبر مصدر مثالي للمعادن، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق قشور البيض يحتوي على حوالي 1000 إلى 1500 ملليغرام من الكالسيوم وهو ما يعادل 90٪ من الكمية الموصى بها يوميا.
2. كما تتضمن على الكثير من المعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والسليكون والحديد والبوتاسيوم.
3. تشمل قشور البيض على الأحماض الأمينية الأساسية، مثل: السيستين، الميثيونين، واليسين، والتي تعتبر مهمة جدا بالنسبة للصحة العامة.
