قالت دراسة علمية حديثة، إن تناول وجبتين من الخضراوات والفواكه يوميا ينعكس على الصحة النفسية للأشخاص ويساعد على التخفيف من أعراض الاكتئاب كما ذكر موقع العين
وبحسب صحيفة “الدايلي ميل” البريطانية، يظهر تأثير تكثيف تناول الخضراوات والفواكه على الحالة النفسية للأشخاص، خلال أسبوعين فقط.
وكانت باحثة بجامعة “أوتاجو” قد أجرت دراسة على 171 من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و25 عاما وفحصت عاداتهم الغذائية، ثم قسمتهم إلى 3 مجموعات لفحص آثار تناول وجبات غنية بالخضراوات والفواكه على حالتهم النفسية.
وطوال 14 يوما، كانت المجموعة الأولى تتناول طعامها المعتاد، فيما كانت تشجع المجموعة الثانية على تناول الخضراوات والفواكه عبر رسائل نصية، وتقدم وجبتين من الخضراوات والفواكه الطازجة يوميا للمجموعة الثالثة.
وأشارت النتيجة إلى أن المجموعة التي كان تحصل على الوجبات الصحية يوميا شهدت تحسنا كبيرا في صحتها النفسية وفي حيويتها ورغبتها في الحياة. ولذلك أكدت الباحثة على ضرورة تقديم الفواكه والخضراوات للأشخاص الذين نتولى مسؤوليتهم بدلا من الاقتصار على تشجيعهم وهو ما ينطبق على الأطفال في المدارس، والمرضى في المستشفيات، والموظفين في العمل.
وعلى الرغم من أن معدة الدراسة، تاملين كونر، أكدت على أهمية تناول الخضراوات والفواكه لتحسين الحالة المزاجية والتخفيف من أعراض الاكتئاب، فإنها أكدت ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث للتأكد من الصلة بين تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات وعلاج مرض الاكتئاب.
