ليلة رأس السنة وأحدة من أهم الليالي المميزة عند جميع شعوب العالم. وهناك طقوس وعادات لكل دولة في تناول الطعام في هذه الليلة متوقعين أن هذه العادات تجلب الحظ والسعادة .
ويرصد التقرير التالي أبرز الأطعمة التي يفضلها تناولها في بعض الدولة خلال ليلة رأس السنة. بحسب “بوابة أخبار اليوم”.
1-الكعكة المفرغة في استرليا ورومنيا وبلغاريا
وتعتبر هذه الكعكة من الاطباق الرئيسية على المائدة. ويعتقدون أن من يأكل هذه القطعة هو سيتزوج خلال العام الجديد .
2- الديك الرومي المشوى في الفرن في إيطاليا
هو من الأطباق الرئيسية حيث يقدم الديك الرومي محشو بلحم العجل والعنب والتوابل والأعشاب والنبيذ .
3-حلوى الفاكهة فى اليابان
وهى حلوى تصنع من السكر والأرز والفاكهة وترش بالسمسم .
4-العنب السحري في المانيا والبرتغال
منذ العصور الوسطى وهم يعتقدون إن العنب رمزاً للعائلة والحياة السعيدة. وعند الساعه الثانية عشر مساءاً يتاولون إثنى عشر حبة عنب ويتمنون مع كل حبة أمنية .
5-أطباق الكافيار في روسيا
من أوائل الأطباق على المائدة الروسية هي الأطباق المكونة من التونة والبصل و الكافيار
