قدمي على سفرتك أطيب سلطات الملفوف الشهية والسهلة جداً في تحضيرها، بمجموعة من الخضار المميزة في طبق واحد. وبمزيج من الفوائد اللامتناهية.

المكونات:

– الملفوف الأحمر : رأس

– البصل : 1 حبة

– طماطم : 1 حبة

– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)

– عصير الليمون : ربع كوب

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– ملح : حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

افرمي الملفوف ثم البصل فرماً ناعماً ثم ضعي الشرائح في طبق.

قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الطبق.

ضعي البقدونس، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.

قدمي السلطة إلى جانب أطباقك الرئيسية.