من المعروف أنّ أوراق البقدونس، يتم استخدامها عادةً لتزيين الصحون. وتعدّ مكوّن أساسي في العديد من الأطباق الأساسية. والسلطات، وأيضاً في التبولة، لكن ما يجهله الكثير من الناس، هو أنّ لمغلي البقدونس، فوائد مدهشة على صحة الإنسان، ونقلاً عن موقع موضوع، سنعرّفك إلى أبرزها.
1- التخفيف من المغص والانتفاخ.
2- علاج الأمراض التي تصيب الكلى، وحصى الكلى.
3- ويمكن استخدام زيت البقدونس، لتنظيم تدفق الدورة الشهرية.
4- التقليل من خطر الإصابة بالسرطان.
5- التقليل من خطر الإصابة بالسكري.
6- يقلّل من الدهون في الدم.
7- يساهم في تعزيز صحة العظام.