تحب السيدات أن تقدّم الوجبات الشهية والمميّزة في المناسبات العائلة، لذا ننصحك بأن تجرّبي وصفة أجنحة الدجاج مع الليمون الحامض والعسل الحلو، ولن تتخيّلي المذاق الرائع، كما أنّها ستنال إعجاب أسرتك وأطفالك. ونقلاً عن موقع “سيدتي”. سنعرّفك إلى طريقة التحضير:
إليكِ عزيزتي المقادير:
– جوانح الدجاج : 18 جناح، وتكون مقسومة من المفصل.
– العسل : ربع كوب.
– عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان.
– برش ليمون : ملعقة كبيرة.
– الثوم : فص مهروس.
– ملح : ربع ملعقة صغيرة.
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.
– طحين : نصف كوب.
– الزيت : غزير للقلي.
وطريقة التحضير على الشكل التالي:
1. اخلطي العسل وعصير الليمون. مع بشر الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء واحد.
2. قومي بغمس قطع الأجنحة بالطحين. بحيث تتغطّى بطبقة خفيفة.
3. قومي بقلي الأجنحة في الزيت الغزير، وذلك حتى ينضج جيداً.
4. ضعي الأجنحة المقلية في خليط العسل والليمون. ثم اخلطيه جيداً وقدميه.