من المعروف أنّ مرضى السكري، يتبعون نظام غذائي خاص بهم، وذلك للاهتمام بنسبة السكر في الدم، لكن مايجهله الكثيرون، أنّ حتى الخضراوات بعضها ضار جداً بمرضى السكري، وذلك بحال تناوله بنسب غير صحيحة، وكذلك بالنسبة إلى الفواكه، ونقلاً عن موقع “موضوع”، سنعرّفكم إلى أسوأ أطعمة على صحة مرضى السكري.

أسوأ الخضراوات لمرضى السكري :

1- الخضراوات المعلّبة. والمخللات التي تحتوي على الكثير من الصوديوم.
2- الخضراوات التي يوضع لها الجبنة أو الزبدة أو الصلصلة.
3- الملفوف وذلك عندما يتم وضعه في علب تخليل.

أسوأ الفواكه لمرضى السكري:
1- عندما يكون محتوى الفواكه المجففة، مكوّناً من السكر بشكلٍ كبير: وذلك مثل الزبيب. لأنّه يحتوي على أكثر من أربعة أضعاف الكربوهيدرات الموجودة في العنب.
2- الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. والذي يفوق عادةً 70، ومن أبرزها الأناناس والبطيخ.