كشفت نتائج دراسة أمريكية حديثة، فوائد شرب كوب واحد من القهوة يومياً على الأقل، وأهمية ذلك في مكافحة الدهون والتهاب الأمعاء.
وأوضحت الدراسة أن كوب واحد من القهوة يعمل على تعزيز البكتريا الجيدة في الأمعاء بما يساهم في تحسين الهضم وتعزيز المناعة.
ووفقاً للدراسة التي أجريت في جامعة تكساس وعُرضت في المؤتمر السنوي للأكاديمية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي، أن القهوة تعزّز تركيبة البكتريا الصديقة في الأمعاء، ما يعزّز صحة القولون.
كما تساعد القهوة على حرق الدهون الزائدة في الجسم، وتنشط أداء الدماغ، علاوة على محاربة الالتهابات.