يلجأ الكثيرون إلى أنواع الرجيم المختلفة وذلك لخسارة الوزن. ولكن من الأفضل اتباع نظام تغذية صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

كذلك يمكن الاعتماد على بعض الحميات مثل حمية الحساء البارد. وفي هذه الحالة يجب تناول الأطعمة الصحية إلى جانب كوب من الحساء غير الساخن مثل شوربة الأرضي شوكة. وفقاً لمجلة لها.

ويعتبر هذا النوع من الخضار مصدراً مهماً للألياف وهذا يعني أنه يساعد على تسهيل عملية المرور المعوي وعلى الحد من الشعور بالجوع. كما أنه غني بالبوتاسيوم ومدر للبول ما يعني أنه يخلص الجسم من السموم.

طريقة تحضير الوصفة:

1_ قلي كمية كافية من البصل مع الثوم بالقليل من الزيت.

2_ إضافة قلوب 6 حبات أرضي شوكة مقطعة مع الماء وتغطية الوعاء وتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

3_ بعد النضج يسكب الخليط في الخلاط ويضاف إليه القليل من الزنجبيل الطازج والملح ويطحن.

4_ثم يترك ليبرد لمدة 3 ساعات قبل تناوله.

ومن الضروري اتباع حمية غذائية متوازنة وصحية مع الحرص على التخلي عن العادات السيئة.