مع دخول الشتاء تعد الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المهمة للعديد من الأشخاص، فإنها تعمل على تدفئة الجسم وتحميه مع الأمراض، كما أنها تتضمن على عناصر غذائية لا حصر لها.
ووفقاً لما ذكره موقع “timesnownews”، إليكم طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة وفوائدها غير المتوقعة.
1- الشوكولاتة الداكنة مصدر غني بمضادات الأكسدة، هذا يمكن أن يقلل الالتهاب ويفيد الجلد أيضًا.
2- تعزز الحالة المزاجية وتخفف من المزاج. هذا يجعله مشروب الراحة المثالي.
3- تتضمن على مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة على خصائص محاكاة للأنسولين ويمكن أن تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم في الجسم.
4- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
نصائح لتحضير شوكولاتة ساخنة صحية
إليك بعض النصائح وتعديلات التحضير التي يمكنك اتباعها لجعل الشوكولاتة الساخنة أكثر صحة:
– تجنب الحصول على الشوكولاتة الساخنة الخاصة بك من منافذ البيع لأنها يمكن أن تحتوي على السكريات المضافة. يمكنك البحث عن بديل صحي وإعداده في المنزل.
– بدلًا من استخدام مسحوق الكاكاو المحلى الذي يمكن أن يحتوي على سكر إضافي ، يمكنك اختيار مسحوق الكاكاو غير المحلى ثم تعديل حلاوة الشوكولاتة الساخنة وفقًا لتفضيلاتك عن طريق إضافة العسل أو شراب القيقب إليها.
– تخطي الصلصات المضافة مثل صلصة الشوكولاتة إذا كنت ترغب في تجنب السكر الزائد.
– اختر الحليب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية مثل حليب اللوز وحليب قليل الدسم.
– يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة الداكنة إلى الشوكولاتة الساخنة لإضافة نكهة إضافية.
