الكنافة من الحلويات المحببة لجميع أفراد العائلة، ويمكنكِ تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة جداً، والتحكم بمقدار تناولكِ إياها إذا كنتِ تخشين زيادة الوزن، حضريها بشكل كرات أو لقيمات وفقاً لموقع فتافيت وقدميها لزوارك وعائلتك:
المقادير:
ملعقتان كبيرتان زبدة
كوبان شعيرية محمصة
كوب حليب مكثف
ملعقة كبيرة ماء ورد
3/4 أكواب فستق مطحون
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة ، قومي بتحميص الشعيرية بالزبدة
استمري في التقليب حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي
أضيفي الفستق المطحون والحليب المكثف وماء الورد
قلّبي الخليط حتى يتشكل في كتلة واحدة
أخرجي الخليط من المقلاة وانقليه إلى وعاء نظيف واتركيه ليبرد
عندما يكون باردًا بما يكفي للتعامل معه ، خذ قطعة وقم شكليها على شكل كرة بحجم ½ ١
ضعي الكرة في طبق التقديم وقدميها
