كيكة النسكافيه الباردة نوع من أنواع الحلويّات الباردة تتميّز بطعمها اللذيذ لاحتوائها على النسكافيه.

بالإضافة إلى كونها سهلة الهضم، وسريعة التحضير.

ويشار إلى أنّ هذه الحلى تُقدّم عادة في المناسبات والجلسات العائليّة المختلفة.

“موقع حلوة” يقدم لكم كيكة النسكافيه الباردة:

المكونات
1 كوب حليب سائل
1 كريمة بيضاء (ظرف)
2 بسكويت (مغلفان)
1 علبة قشطة
1⁄4 كوب ماء ساخن
2 معالق كبيرة نسكافيه
الخطوات
– أولاً نخلط الكريمة بشكلٍ جيّد في وعاء الخلاط الكهربائي.

– ثم نضيف القشطة، والحليب السائل، وملعقة كبيرة من النسكافيه إلى خليط الكريمة.

– ثم نخلط المكوّنات مع بعضها من جديد.

– ثم نذويب الكميّة المتبقيّة من النسكافيه في الماء الساخن.

– ثم نغمس قطع البسكويت في النسكافيه المذاب في الماء الساخن.

– ثم نضعها بعد ذلك بالترتيب في طبق من البايركس.

– ثم نسكب فوق قطع البسكويت طبقة من الكريمة.

– ثمّ نغطّيها بطبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالنسكافيه.

– ثم نكرّر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كامل كميّة البسكويت والكريمة.

– ثم نحرص على أن تكون الطبقة العلويّة من الكريمة.

– ثم نزيّن وجه الكيكة بمجروش الفستق الحلبي أو البسكويت المطحون الممزوج بالكاكاو.

– ثم نضع الكيكة في الثلاجة لبعض الوقت حتى تجمد المكوّنات، وتبرد تماماً، ثمّ نقدّمها باردة.