شارك مزارع من ولاية أوريغون نصائح حول تخزين البصل لمدة عام .
حيث يستخدم “شاي مايرز”، الرئيس التنفيذي لشركة “Owyhee Produce” حسابه على تيك توك لإعطاء الناس نظرة ثاقبة حول طرق الزراعة.
ورداً على سؤال أحد مستخدمي تيك توك حول طريقة تخزين البصل لوقت طويل.
رد مايرز “إذا اشتريت بصلة من متجر البقالة في الأسابيع الأولى من شهر أكتوبر، فإنها ستخرج مباشرة من الحقل.
وبخلاف ذلك تعتمد المتاجر على المنتجات المخزنة من نوفمبر حتى منتصف أبريل.
وأوضح أن الهواء في وحدة تخزين البصل يأتي من الأمام وتحت 12 قدماً من أكوام البصل قبل الخروج من الخلف، وأوضح أن الأمر كله يتعلق بتدفق الهواء.
وهكذا يتم الحفاظ على جودة البصل، والأمر الآخر، هو الحفاظ على درجة الحرارة وثباتها وانخفاض الرطوبة.
ولحفظ البصل لوقت طويل في المنزل، ينصح مايرز بعدم وضع البصل في الثلاجة.
وإنما وضعه في أكياس ورقية للتخلص من الرطوبة.
كما ينصح بوضع البصل في درجة حرارة ثابتة، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.
