تعد فطيرة الفراولة السهلة والسريعة من الحلويات الخفيفة، الهشة، والمميزة بطعمها الرائع، قدمي لعائلتك وصفة سهلة وسريعة من الحلويات، على طريقة مطبخ”سيدتي”.

يلزمك للتزيين :

سكر البودرة : 4 ملاعق كبيرة

حليب : ملعقة كبيرة (سائل)

عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)

الفراولة : 2 كوب (طازجة مقطعة شرائح)

سكر : 3 ملاعق كبيرة

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة).

طريقة التحضير:

اخلطي الفراولة مع السكر في وعاء واتركيها لمدة 30 دقيقة.

مدي عجين البف باستري قليلاً ووزعي حشوة الفراولة عليها وأغلقيها على شكل مستطيل جيداً من الأطراف.

اصنعي شقوق بواسطة السكين على وجه العجين وضعيها في صينية الفرن.

ادهني وجه الفطائر بالزبدة وأدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر.

وعند التزيين اخلطي السكر مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.

أخرجي الفطائر من الفرن واتركيها لتبرد 10 دقائق ثم وزعي مزيج السكر على وجه الفطائر وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.