يؤثّر مرض السكّري من النوع الثاني على أكثر من 300 مليون شخص حول العالم، وهو عبارة عن ارتفاع مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين، ذلك بحسب موقع “روسيا اليوم”.
وكشف الأطباء وفقاً للعلم أنّ العصيدة تعدّ أفضل خيار لمعالجة هذا المرض، وتكون مغطاة بالمكسّرات لكن دون ملح، ومليئة بالفواكه (مثل التوت أو الموز)، مع اختيار خبز الحبوب الكاملة، والذي يعد مفيداً لمرض السكّري وصحة الجهاز الهضمي.
وهناك الكثير من الأصناف مثل الخبز المصنوع من البذور، والبذور المتعددة وفول الصويا وبذور الكتان.

اقرأ أيضاً: جفاف حاد واحمرار شديد.. أعراض متلازمة عين المكتب