يعشق الكبار والصغار تناول الدجاج على وجبات الغداء، فهي الأكثر عشقاً لديهم، وإليكِ اليوم وصفة جديدة لتحضير الدجاج المشوي في الفرن والمحمر بطريقة سهلة جدا.
وإليكِ الخطوات والمقادير لتحضير وجبة شهية لتستمتعي مع عائلتك من “مطبخ سيدتي”، وهي:
المقادير
– أفخاذ الدجاج : كيلو (منظفة)
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
أخلطي التوابل مع الزبدة جيداً ثمّ ادهني أفخاذ الدجاج بها من الخارج وبين الجلد واللحم.
أتركيها لمدة ربع ساعة ثم ضعيها في الفرن لحوالى ساعة حتى تنضج.
قدميها علي سفرتك . بالعافية!
