يساعد الحفاظ على صحة القلب في بقاء الإنسان حياً، لذا قدمت خبيرة تغذية مجموعة من النصائح للحفاظ على سلامته.

ووفقاً لما ذكرته صحيفة “النهار” اللبنانية، حذرت اختصاصية التغذية نورهان ناصر، من مخاطر إهمال القلب، ولذلك قدمت عدة نصائح للحفاظ على هذا العضو الهام.

وجاءت النصائح كالتالي:

– تناول الدهون المفيدة

تدخل الدهون المشبعة (Saturated and Trans-fats) في تصنيع الكثير من الوجبات السريعة (السناك) الموجودة في السوبر ماركت.

ونصحت، باستبدالها بالدهون المفيدة، على سبيل المثال: زيت الزيتون، والمكسرات النيئة، والأفوكادو، و البذور كبذور الكتان، والأسماك الدهنية كالسالمون.

– تناول الخضار والفاكهة

أوصت بتناول الخضار والفاكهة لكونها قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. وتعتبر من الوجبات الخفيفة المثالية والصحية، ومن أبرز الأمثلة:

الخضروات ذات الأوراق الداكنة لغناها بفيتامين K.

البندورة لغناها بالليكوبين  (Lycopene).

التوت غني بمضادات الأكسدة.

– تناول اللحوم قليلة الدهون

كما أوصت  الخبيرة، باستبدال اللحوم الغنية بالدهون كاللحوم العضوية والنقانق ببدائل أكثر صحية كصدور الدجاج منزوعة الجلد والأسماك. إلى جانب إدخال البقوليات كمصدر للبروتين النباتي.

– تناول الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف التي تعزز صحة القلب، لذا، ننصح بإدخال المأكولات التالية إلى النظام الغذائي:  خبز القمحة الكاملة، و الشوفان و المعكرونة السمراء، والأرز الأسمر أو البني.

– تخفيف كميات الملح في الطعام

ونصحت الطبيبة، بتقليل كميات الملح في الطعام (الصوديوم) إلى 2,300 mg أو أقل، وتجنب مصادر الملح الخفية كالمعلبات والمخللات والوجبات السريعة والكاتشاب وصويا الصوص. واستبدل هذه الخيارات بالأعشاب والخردل لإضفاء نكهة على المأكولات من دون كميات الملح الكبيرة.

وفي الختام: لا يجب أن نغفل عن أهمية الرياضة كجزء أساسي للوقاية من أمراض القلب خاصة أن جمعية القلب الأمريكية تنصح بالمشي 10 آلاف خطوة في اليوم.