متابعة – نغم حسن
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شهرة في العالم، وتتعدد طرق إعدادها ونكهاتها تبعاً لكل بلد.
ومن أشهر أنواع القهوة هي القهوة الفرنسية، التي يمكن إضافة العديد من النكهات إليها.
وسنقدم لكم هذه الوصفة الشهية لإعداد القهوة الفرنسية كما الكافيهات:
المقادير:
نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
ثمن كوب من السكر البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب ونصف من القهوة الساخنة.
طريقة التحضير
خفق الكريمة جيداً حتى تبدأ الرغوة بالتكون على سطحها، ثم خفقها مع السكر البودرة جيداً.
تقسيم كمية الكريمة المخفوقة إلى كوبين.
إضافة الفانيلا إلى القهوة الساخنة ثم سكبها فوق الكريمة، ثم تقديمها دون تحريكها.