يعتبر الكوليسترول هو المادة الشمعية المتضمنة في دهون الدم، وتشمل ذلك البروتين الدهني عالي الكثافة والبروتين الدهني منخفض الكثافة، وبذلك فهو عنصر أساسي يدخل في بناء الخلايا، إلا أن ارتفاعه يؤدي للكثير من الاضطرابات الصحية نتيجة لترسب البروتين الدهني منخفض الكثافة في الشرايين مما يعيق تدفق الدم بالمعدل الطبيعي. ويُمثل ارتفاع الكوليسترول في الدم مشكلة شائعة لإفراط الكثيرين في تناول الأطعمة الغنية به، بالرغم من قدرة الجسم على تصنيعه بنفسه وعدم احتياجه سوى لجرام في المتوسط من الكوليسترول الموجود بالأطعمة، وفقي هيليثي لاين.

أسباب ارتفاع الكوليسترول في الجسم

تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول.
قلة ممارسة الأنشطة الحركية.
الإصابة بمرض الكلى المزمن.
اضطرابات الغدة الدرقية.
كثرة التعرض للضغط النفسي.
العوامل الوراثية.
التقدم في العمر.
ارتفاع ضغط الدم.
سوء التغذية.
مرض السكر.
شرب الخمر.
التدخين.
السمنة.

أضرار ارتفاع الكوليسترول في الجسم

السكتة القلبية.
السكتة الدماغية.
تصلب الشرايين.
الذبحة الصدرية.
الجلطة.