كشف علماء أن تناول الجزر بشكل منتظم يمنع تطور أمراض خطيرة ويعزز طول العمر.
وتحدث العلماء، عن الأمراض المزمنة وأمراض خطيرة مثل مرض السرطان، وفق موقع “neboley”.
وأضاف العلماء أنه وفقا لعدة دراسات أجريت على الحيوانات المختبرية، فالجزر يمنع تطور سرطان البروستاتا والجهاز الهضمي وسرطان الرئة في الجسم.
ولفت العلماء إلى أن الجزر غني بالكاروتين والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك واليود والفيتامينات B ، C ، E ، K.
وشدد العلماء أن إضافة الجزر إلى النظام الغذائي، يمكن أن يعزز طول العمر، ويمنع من الإصابة بأمراض مزمنة.