يواجه الكثير من الأشخاص مشكلة الجفاف التي تؤثر سلباً في الصحة وفي وظائف الجسم والبشرة.
ويرتبط هذا بتناول بعض أنواع المشروبات والأطعمة، والقهوة ومشتقاتها من أبرز الأصناف التي تؤدي إلى الجفاف، لأنها تدرّ البول.
ومن المفيد عدم تناول أكثر من كوبين منها يومياً.
لأن المبالغة في ذلك تمنع الجسم من امتصاص الصوديوم، ما يسبب هذه المشكلة.
وتناول كمية كبيرة من الشاي الأخضر ينقص من قدرة الجسم على امتصاص الماء.
ولهذا من الأفضل شرب ما لا يزيد عن 3 أكواب منه يومياً.
ومن الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى هذا أيضاً، الإكثار من استهلاك البروتينات.
وفي هذه الحالة، يصبح البول مركّزاً، وهو دليل على الجفاف.
ويعاني من ذلك أيضاً الأشخاص الذي يتناولون صلصة الصويا بكثرة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
علماً أن هذا المكوّن يقوم بامتصاص رطوبة الخلايا.
وتُعدّ الأطعمة المقلية من الأصناف التي يمكن الإشارة إليها بإصبع الاتهام في هذا السياق أيضاً، لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الأملاح.