يحتاج الجسم الصحي دائماً إلى الحديد، فهو معدن حيوي لتكوين الهيموجلوبين في الجسم، وهو بروتين ضروري لنقل الأكسجين في الدم، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في مجموعة متنوعة من العمليات المهمة الأخرى في الجسم.

ويساعد الهيموجلوبين  في الحفاظ على العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك الطاقة العامة والتركيز ، وعمليات الجهاز الهضمي، وجهاز المناعة، وتنظيم درجة حرارة الجسم.

وكشف موقع “timesofindia”، عن مشروب طبيعي يعمل على مد الجسم بالحديد، وهو البنجر، ويتميز بأنه مليء بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك حمض الفوليك والمنجنيز والبوتاسيوم والحديد والبيتين وفيتامين سي، ويساعد عصير الشمندر على طرد السموم من الكبد بالإضافة إلى تحسين استخدام الخلايا الحمراء للأكسجين.

المكونات :

مكعبات بنجر.

1 خيار.

زنجبيل.

قشر ليمون.

طريقة التحضير

1- قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب ماء.

2- تصفية المكونات جيدا.

3- يقدم باردا.