يعشق الكبار والصغار طبق المكرونة، فهي من أشهى الأطباق، كما أن هناك العديد من الوصفات المخلتفة لتحضير المكرونة بنكهات شهية، ومنها المكرونة الفيتوتشيني، فهي صنف مختلف ومميز ينال إعجاب أطفالك.
وإليكِ اليوم طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بخطوات بسيطة..
المقادير
كيلو مكرونة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة صغيرة عسل أبيض
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طبق مشروم طازج شرائح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب كريمة لباني
ملعقة كبيرة زعتر
ملح و فلفل
زعتر طازج للتزين
طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بصوص كريمي مميز
ضعي الدقيق مع الزبدة وزيت ذرة على النار
اضيفي الكريمة تدريجيًا
ضيفي بودرة ثوم وملح وفلفل وزعتر وعسل واخلطي جيدًا ثم ضيفي المشروم
اسكبي الصوص على المكرونة المسلوقة
وقدميها ساخنة وزينيها بالزعتر.
