تتنوّع عناصر وجبة الإفطار، ويُعد البيض من أهم الأطعمة التي يجب أن تكون بوجبة الإفطار، فهو صحي وغني بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.
وهناك العديد من طرق عمل البيض، يمكنك تجربة طريقة عمل الشكشوكة السعودية.
المكونات
– البيض: 4 حبات
– طماطم: 2 حبة (مبشورة)
– زيت الزيتون: حسب الحاجة
– جبن كريمي: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون والطماطم المبشورة، ونفقس عليها البيض ونحرك جيداً.
نضيف الجبن السائل ونستمر بالتقليب حتى ينضج البيض.
