تعد بذور السمسم واحدة من أشهر البذور الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض والأوبئة، لذا قدمت الدكتورة سهام سوقية خبيرة التغذية، مجموعة من المعلومات عن فوائد السمسم، بحسب ما ذكره موقع “صدى البلد”.
– مكافحة السرطان: لا سيما “اللوكيميا، سرطان الثدي، سرطان الرئة، البنكرياس، القولون، سرطان البروستاتا”؛ نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من: فيتامين “”E، فيتامين “”k، المغنيسيوم.
– تقوي صحة الشعر: تدليك فروة الرأس بانتظام بزيت السمسم قد يحمي من الشيب المبكر وتعزز نمو الشعر و إعادة اللمعة المفقودة.
– تحارب السكري ويقلل من حدة الأعراض والسيطرة عليه المرض، كما أن تناول السمسم مع بعض أدوية مرض السكري؛ يزيد من فاعليتها ويؤثر بشكل إيجابي على العلاج.
– زيادة الخصوبة لدى الرجال ومنع حصول العقم.
– تقوي صحة العظام: لغناه بالمعادن الهامة في حالات الإصابة بهشاشة العظام أو بكسورها.
– تقوي صحة القلب وخفض ضغط الدم، ومكافحة الكوليسترول السيئ، والتقليل من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة القلبية.
– تقوي صحة وجمال البشرة لغناها بالزنك الهام في عمليات تكوين الكولاجين في البشرة.
– تحسين الهضم وتقليل فرص حصول اضطرابات هضمية أو حتى الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.
– إعادة توازن الهرمونات في الجسم ، والتي تكون مفيدة بشكل خاص للنساء بعد بلوغ سن اليأس، وهي هامة خلال الحمل، للحفاظ على صحة الحامل وتزويدها بالعناصر الغذائية.
– تعزز عمليات حرق الدهون.
– تساعد على امتصاص المواد الغذائية: تعزيز امتصاص: فيتامين ” D ،k ،E”.
محاذير ومخاطر
تناول بذور السمسم بكميات كبيرة يؤدي لتهيج وتحسس القولون والمعدة. ويؤثر سلبيا على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.