كشفت أخصائية التغذية الروسية إينا كونونينكو، عن أحطر وأسوأ الأطعمة التي يتناولها معظم الناس فى الصباح.
وبحسب وسائل إعلام روسية، نصحت إينا باستبعاد رقائق حبوب الإفطار من النظام الغذائي الصباحي، لأنها تزيد من إفراز الأنسولين والذي يؤدي بدوره إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، ونتيجة لذلك يشعر الشخص بالجوع.
وتشمل قائمة الأطعمة الخطرة في وجبة الإفطار كل من: الموسلي وحبوب الإفطار المنقوعة في الحليب أو العصير.
كما حذرت إينا من تناول العصائر المصنعة والعصائر الطازجة في الصباح، وكذلك السندويشات والخبز المحمص مع المربى أو معجون الشوكولاتة، مشيرة إلى أن العصائر غنية بالسكريات البسيطة.
وقالت الخبيرة: “تحتوي العصائر على مادة الفركتوز التي تنتقل بسرعة إلى الكبد، وتتحول إلى دهون من هنا نبدأ باكتساب الوزن الزائد”.
