تتميز الطحينة بالعديد من الفوائد التي تساعدك في التمتع بصحة جيدة، والتخلص من الأمراض التي تؤرق حياة الكثيرين، فهي مفيدة جدًا لخفض ضغط الدم بسبب احتوائها على البوتاسيوم، وتقلل الالتهابات أيضًا.
وتساعد الطحينة في تحسين صحة القلب، لاحتواء السمسم على مادتي “السمسمولين” و”السمسمين”، واللتين تساعدان في منع أمراض القلب والأوعية الدموية، كما تزيلان الترسبات داخل الشرايين.
تعمل الطحينة أيضًا على ضبط معدل الكوليسترول بالدم، كما أنها تحافظ على التوازن الهرموني لاسيما عند النساء اللواتي تجاوزن الـ40 من العمر.
وتتمتع الطحينة بفوائد أخرى تتمثل في علاج التهاب المفاصل بسبب غناها بأحماض أوميغا 3، وتعمل على تحسين صحة العظام، لاحتوائها على معادن مختلفة مثل النحاس والفوسفور والكالسيوم والحديد.
وتساهم الطحينة في إنقاص الوزن، وذلك بفضل احتوئها على البروتين الذي يجعل الإنسان يشعر بالشبع.