يواجه الكثيرون من متبعي الدايت معاناة في البحث عن وجبات صحية وشهية ذات مذاق مميز، فيبحث أصحاب الوزن الزائد عن أكلات سريعة للدايت ، وتكون صحية في نفس الوقت ولا تخلو من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وإليكِ اليوم طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخضار فهي سهلة التحضير ووجبة صحية مناسبة للدايت.
مكوناتها
قطعة صدر دجاج
شرائح كرنب
ربع كوب شرائح بصل
رشة ملح
رشة شطة
ملعقة سمسم
ملعقة حبة البركة
ملعقة زيت زيتون
عصير ليمون
طريقة التحضير
ضعي الملح على قطع صدور الدجاج.
ضعي زيت الزيتون في المقلاة ثم ضعي الدجاج وأضيفي رقائق الفلفل الأحمر للوجه الآخر من الدجاج.
اقلي الدجاج في زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة.
أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بداخل ورق الفويل لمدة 5 دقائق.
قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
ضعي قطع الكرنب والبصل بداخل وعاء تجهيز السلطة، وأضيفي قطع البصل إليه والدجاج ثم وزعي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون وقلبي.
أضيفي حبة البركة والسمسم وقدميها فوراً.
