يعد الليمون أحد الخضروات التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات، لونه الأصفر، ومذاقه حامض، وقيمته الغذائية عالية، فهو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، ويُستخدم بعدة طرق، إما بتناوله على شكل عصير ممزوج بالماء، أو بإدراجه إلى وجبات الطعام، أو باستخدامه في الكثير من الوصفات العلاجية والتجميلية، ولكن هل تعرفت على فوائد تناول قشر الليمون؟.
من جهتها، أوضحت خبيرة التغذية الدكتورة سهام سوقية، عن فوائد تناول قشر الليمون الأصفر والأخضر، بحسب ما ذكره موقع “صدى البلد”.
– يعزز جهاز المناعة؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين “C” تفوق عصير الليمون.
– يقضي على السموم والفضلات وتقي خلايا الجسم من الالتهابات والأمراض.
– يقي الجسم من السرطان وخاصّةً سرطانات الجلد والقولون والثدي.
– يحارب ويقضي على الجذور الحرة التي تُسبّب العديد من الأمراض؛ كالأمراض المتعلقة بعضلة القلب، والأورام، والشيخوخة.
– يُقوي وظائف الكبد الحيوية وينشط هرموناته، كما ينشّط الأعصاب والدورة الدموية.
– يساهم في العلاج والشفاء من الكثير من الأمراض كالتهاب المفاصل وهشاشة العظام وكسور العظام وغيرها.
– يحمي البشرة ويعالج العديد من مشاكلها؛ حيث -يُخلص الجسم من الخلايا الميتة من على سطح الجلد، كما يحدّ من مشكلة حب الشباب.
– يحارب التوتّر ويُخفّف التعب والأرق وأعراض الاكتئاب.
– يكافح تكوّن الثآليل والدوالي، وذلك حسب بعض الدراسات.
– يُخفّف الألم.
– يعمل على فقدان الوزن.
