يعد السمسم من أهم البذور الزيتية في العالم القديم، وذلك بسبب سهولة استخراجه واستقراره الكبير ومقاومته للجفاف، وقد زاد إنتاج واستهلاك السمسم بشكل كبير في العقد الماضي.
كما تستخدمه الدول الناشئة مثل الصين وكوريا والهند، في الاستخدامات التقليدية، لكن تبين أن السمسم يؤثر على مستويات السكر في الدم، مما يجعل السيطرة على نسبة السكر في الدم صعبة أثناء الجراحة وبعدها، لذا ينصح بالتوقف عن استخدام السمسم قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة، بحسب موقع “هيلث لاين”.
أضرار السمسم على الكلى
فقد أثبتت الدراسات أن السمسم يؤثر على الكلي ويؤدي إلى وجود خلل في إفراز الإنزيمات وتزداد الأمور تعقيدا وتحدث مشاكل في الكلي لذلك يحذر الأطباء من عدم الإفراط في تناول السمسم.
قد يخفض السمسم ضغط الدم من الناحية النظرية ، وقد يؤدي استخدام السمسم بكميات طبية إلى انخفاض ضغط الدم بشكل كبير لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من انخفاض ضغط الدم.
أضرار السمسم للقولون
يؤثر بشكل سلبي على الجهاز الهضمي ويؤثر على الإصابة بسرطان القولون والإصابة بأعراض خطيرة كالإمساك واضطرابات المعدة والقولون.
ينتج عن الإفراط في تناول السمسم، وجود خلل في القولون وأحداث تشنجات في عضلات البطن لذلك نصح الخبراء بضرورة الاعتدال في تناول السمسم.
أضرار السمسم للحامل
لا توجد معلومات موثوقه كافية لمعرفة ما إذا كان السمسم آمنًا للاستخدام أثناء الحمل أو الرضاعة ابق على الجانب الآمن والتزم بكميات الطعام.
ولكن معظم الأطباء يقترحون على المرأة الحامل تجنب تناولها في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل لأنها قد تسبب لها الغثيان وبعض المشاكل الصحية في المعدة.
ويرى بعض الناس أيضًا أن تناول الأطعمة التي تولد الحرارة مثل بذور السمسم أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة ومع ذلك لا يوجد دليل علمي لدعم هذا.
أضرار السمسم المحمص
أضرار السمسم المحمص غير واضحة لدى العلماء ولكن السمسم آمن على الأرجح عندما يؤخذ عن طريق الفم بكميات شائعة في الطعام وعندما يؤخذ الزيت عن طريق الفم كدواء قصير الأمد قد يسبب السمسم ردود فعل تحسسية لدى بعض الناس.
كما يرى الكثير من الناس في الهند أن بذور السمسم غذاء “يولد الحرارة” ويزيد حرارة الجسم ويخل بالتوازن الطبيعي، على العكس من ذلك فإن بذور السمسم مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والبروتين والألياف والكالسوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم التي تعد مفيدة لكل من الأم.
أضرار السمسم على مريض السكر
فقد يخفض السمسم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك راقب علامات انخفاض السكر في الدم (نقص السكر في الدم) وراقب نسبة السكر في الدم بعناية إذا كنت مصابًا بداء السكري واستخدم السمسم بكميات طبية.
أضرار السمسم الأبيض
إن فكرة أن بذور السمسم الأبيض ليست آمنة للاستهلاك أثناء الحمل ليست سوى خرافة، ويمكن أن تختلف آثار بذور السمسم أثناء الحمل إذا شعرت بالغثيان وإذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة بعد تناول بذور السمسم ، فعليك التوقف عن تناولها من الأفضل استشارة الطبيب قبل تضمين بذور السمسم في نظامك الغذائي.
تناول بذور السمسم لا يضر الأم والطفل لكن من الأفضل أن تتجنبي تضمينها في نظامك الغذائي خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل لأن تناولها قد يجعلك تشعرين بالغثيان.
أضرار السمسم للأطفال
يمكن أن يكون السمسم آمنًا عندما يؤخذ عن طريق الفم كدواء قصير المدى ولكن أضرار السمسم للأطفال سيئة فهو يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وبعض الاضطرابات في المعدة.
وتشمل بذور السمسم على الكثير من الألياف، وقد يزيد هذا من خطر انسداد الأمعاء لدى بعض الأشخاص.
