يفضل الكثير احتساء كوب من النسكافيه صباحا ً لاستعادة التركيز والنشاط، كما تحتوي النسكافيه على مضادات أكسدة، ولها دور مهم في طرد السموم وحماية الجسم من الشيخوخة والزهايمر، على أية حال لا يحلو تناولها إلا بمنظر الرغوة الكثيفة وللحصول على الرغوة كما المطاعم في المنزل، إليكِ هذه الخلطة السرية وفقاً لليوم السابع:
مكونات رغوة النسكافيه:
كوب سكر، كوب نسكافيه
نص كوب مياه
طريقة عمل رغوة النسكافيه:
نخلط كوب السكر مع النسكافيه ونص كوب المياه في الخلاط الكهربائي أو بالمضرب الكهربائي حتى يندمجوا ويتحول الخليط أقرب لشكل الكريم شانتيه.
ثم نحتفظ بها في علبة بلاستيك بالثلاجة، وعند عمل كوب النسكافيه، نضع ملعقة من الخليط في الفنجان ونضيف عليها اللبن المغلي ببطء ثم نقلبه لتظهر الرغوة وتصبح مثل الرغوة التي تقدم في الكافيهات.
