حضري البطاطس المشوية المحشية كطبق جانبي، أو كوجبة عشاء على السهرات وفاجئي عائلتك بهذا الطبق اللذيذ، حضريها بخطوات سهلة ووقت قصير نقلاً عن موقع أطباقي:
المكونات
5 حبات من البطاطس
كوب من 5 حبات من البطاطس
كوب من جبنة الموزاريلا
كوب من جبنة التشيدر
نصف كوب من الفليفلة الملونة المبشورة
ربع كوب من الحبش المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
في البداية، اغسلي البطاطس جيداً ثم قطعيها في الوسط الى قسمين مع الابقاء عليهما ملتصقين
ضعي البطاطس في صينية ورشي فوقها الملح والفلفل الاسود وأدخليها الى الفرن على حرارة متوسطة.
ما إن تنضج نسبياً حتى تخرجينها، وتضعين في وسطها الجبنة بنوعيها والفليفلة المبشورة والحبش.
اعيديها الى الفرن مجدداً حتى تنضج تماماً وتذوب الجبنة، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.
