يُفضّل الكثير من الأشخاص الحلوى المصنوعة من الشكولاتة، وخصيصاً الأطفال، وذلك لمذاقها اللذيذ وفوائدها الكثيرة.
طريقة تحضير البراونيز وفقاً لموقع فوشيا
المكونات
ملعقتان كبيرتان زبدة.
ملعقة صغيرة فانيلا.
3 بيضات.
ثلاث أرباع الكوب من الطحين.
ثلاث أرباع الكوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان كاكاو.
نصف كوب شوكولاتة (مذوّبة).
طريقة التحضير
نضع البيض والفانيليا في إناء ونحرك جيداً، ثم نضع الزبدة والسكر مع استمرار التحريك، ثم نضيف الكاكاو والشكولاتة، يليه الدقيق، مع استمرار التحريك، حتى يصبح خليطاً متجانساً وسميكاً.
ونسكب الخليط في قالب وتخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة في فرن محمّى عند 170 درجة مئوية.
