تُعد وجبة الإفطار الأهم في اليوم، وهو ما أكَّد عليه الأطباء والخبراء، حيث تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتجعلك تشعر بالشبع لساعات طويلة خلال النهار؛ لذا لا بد أن تكون وجبة الإفطار مغذية وصحية، ومن أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها البطاطس بالبيض.
المكونات
3 حبات بطاطس.
3 بيضات .
ملعقتين زبدة.
ملح و فلفل اسود .
بقدونس مفروم .
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس واهرسيها، ثم ضعي الزبدة في مقلاة واخفقي البيض.
ضيفي البيض على البطاطس وضيفي الملح والفلفل الأسود.
رشي البقدونس المفروم على سطح الخليط وقدميها ساخنة.
