أصبح من اللافت مؤخراً بيع مياه المخللات في الأسواق، ما يجعل البعض يتساءل عن طريقة استخدامها أو الفوائد التي يمكن أن تعود على صحة الإنسان من وراء تناولها.
نعرف على فوائد هذه العادة الغذائية الغريبة نقلاً عن موقع فوشيا:
– يفيد ماء المخللات في التهيئة والتحضير بشكل جيد في الفترة التي تسبق ممارسة التمارين الرياضية، حيث يقول الخبراء إن مستويات الملح المرتفعة بماء المخللات تحوله إلى مصدر إلكتروليت A +، مما يجعل المشروبات الرياضية والسكرية باهظة الثمن غير ضرورية ولا حاجة لها. ولهذا ينصح الخبراء بتناول قدر منه قبل البدء في ممارسة التمارين الرياضية لضمان أفضل أداء على الصعيد العضلي.
– يفيد ماء المخللات أيضا في المرحلة التي تعقب الانتهاء من ممارسة التمارين الرياضية، حيث يقول الخبراء إنه لا داعي بعد الآن لاستخدام الثلج في التخفيف من الوجع الذي يصيب الساقين بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث يمكن الاستعاضة عن ذلك بتناول قدر من ماء المخللات، إذ ثبت أنه يساعد على تخفيف التقلصات التي تنجم عن التمارين فور الانتهاء منها تقريبا، وذلك بفضل اشتماله على خل وصوديوم.
– يساعد ماء المخللات على منع الكدمات، حيث ثبت من خلال الدراسات أن إضافة فيتامين سي للنظام الغذائي من الممكن أن يساعد على تقوية الأوعية الدموية وإصلاح ما قد يلحق بها من أضرار، وهو ما يعني أنه قد يفيد بشكل كبير في منع الكدمات.
– يساعد ماء المخللات على إذابة الثلج بشكل سريع، وهو الأمر الذي ربما تعرفينه لأول مرة ويمكنك التأكد منه الآن بإضافة مقدار من ماء المخللات الملحي إلى كوب به مقدار من الثلج، حيث سرعان ما سيعمل ذلك على إذابة الثلج بشكل سريع ومباشر.
– نظراً لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الذائبة، يمكن استخدام ملعقة صغيرة جداً من ماء المخلل على الماسكات الخاصة بالشعر أو حمامات الكريم، شرط ألا تضعي تلك الماسكات على فروه الرأس، وستذهلك النتيجة، فستحصلين على شعر ناعم ولامع وينبض بالحيوية.
-غني بالفيتامينات والمعادن الذائبة ماء المخلل غني بفيتامين C وE، والعديد من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على تأخير الشيخوخة، وتعزيز الصحة العامة.
-مرطب قوي بفضل ما يحتويه ماء المخلل من نسب عالية من الصوديوم والبوتاسيوم، يصبح مرطب قوي للجسم، فينصح الأطباء بتناول ربع كوب من ماء المخلل، وبشكل خاص أثناء ممارسة الرياضة، للحصول على الطاقة التي يحتاجها الجسم وزيادة ترطيبه، ثم شرب الماء العادي، بشرط سلامة الشخص من أي أمراض عضوية أخري، كارتفاع ضغط الدم أو زيادة الأملاح في الجسم.
– تحسين جودة النوم، يعاني البعض من متلازمة تململ الساقين والتي تنتج عن التشنجات العضلية الخارجة عن السيطرة، ما يؤدي إلى عدم القدرة على الحصول على قسط كافي من النوم.
لذا فإن تناول القليل من ماء المخلل قبل النوم قد يساعد في إعادة التوازن لبعض المواد التي يلعب نقصها دوراً في حصول هذه التشنجات، وبالتالي يساعد على النوم بشكل أفضل