يعتبر القرع من الخضار قليلة السعرات الحرارية، لهذا ينصح بتناوله لمن يتبعون الحمية الغذائية بغية إنقاص وزنهم، كما أنه يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن مثل النحاس والحديد والفوسفور والبيتا كاروتين وفيتامين (ج) وفيتامين (هـ) وبعض الأملاح
تعرفي على بعض فوائد القرع كما أوردها موقع مطبخ سيدتي:
لمن يعانون من حصى الكلى ومشاكل المرارة، تناول القرع ثلاث مرات يومياً لمدة عشرة أيام يساعد في حل هذه المشكلة.
القرع يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، لأنه يعتبر كمطهر قوي ويساعد في التخلص من تراكم الرواسب في الشرايين، ويعمل على الوقاية من تصلب الشرايين.
يعمل القرع على معالجة عسر الهضم وعلاج مشاكل الإمساك.
يعمل القرع على التقليل من مخاطر إرتفاع ضغط الدم حيث أنه يحتوي على البكتين والذي يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار.
يحتوي القرع على فيتامين ج وهو فعال في تحسين صحة الجسم والحماية من الأمراض المختلفة، ومناعة الجسم بشكل عام.
لأنه مصدر جيد لفيتامين ج و هـ والبيتا كاروتين وهي عناصر تساعد في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها، ومقاومة التجاعيد والعمل كمرطب للبشرة.
يحتوي القرع على نسبة غنية بفيتامين أ وهو عنصر فعال لفروة الرأس، ويحتوي على نسبة البوتاسيوم والمغذيات التي تعمل على تحسين صحة الشعر فهي علاجات فعالة لتساقط الشعر، ويعمل كمرطب جيد لتجديد الشعر التالف ويعمل كبلسم طبيعي للشعر.
