ينصح دائماً خبراء التغذية بتناول الأطعمة التي تحسن عمل الأيض والتالي خسارة الوزن الزائد واستعادة الرشاقة، ولكن غالباً ما ينسون ذكر أهمية تنظيف الجسم من السموم المتراكمة جراء تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.
لهذا السبب تحديداً ولكي تخسري الوزن الزائد لا بد أن تتبعي هذين السرين من الذين كشفهما موقع أطيب طبخة:
السر الأول: الديتوكس
لضمان خسارة الوزن، من الضروري جداً تنظيف القولون بإنتظام. إعطاء الوقت للجهاز الهضمي في جسمك ومساعدته على الإسترخاء وبالتالي تتخلّصين من الترسبات والسموم.
هناك طريقتان لتنظيف جسمك من السموم إما من خلال إتباع ديتوكس ل3 أيام، أو اختيار يوم واحد في الأسبوع تتناولين خلاله الخضار والفاكهة فقط. من الجدير الذكر أن الأطعمة الصحية والطبيعية هي خيارك الأفضل لأنها تسهّل عملية الهضم وتسرّعها.
السر الثاني: التنسيق الغذائي الصحيح
لزيادة عمل الجهاز الهضمي في جسمك، لا بد أن تقومي باختيار الأطعمة المتناسقة مع بعضها البعض. قد يبدو ذلك أمراً صعباً ومعقداً في البدء، ولكن تكفيك بضعة أيام لتتأقلمي مع الأطعمة.
ما نجهله عن جسمنا هو أنه غير قادر على هضم الأطعمة بالوقت نفسه. لذلك لا بد أن تتبعي التنسيق التالي عند تحضير أطباقك:
البقوليات تتناسق مع مكوّن واحد فقط، إنها تتماشى تماماً مع معظم أنواع الأطعمة الأخرى مثل الخضار، البروتين والنشويات؛
إختاري نوعاً واحداً من الأطعمة فقط مثل الدجاج أو البقوليات لتقدّميه مع الخضار والسلطة؛
تناولي نوعاً واحداً من البروتين على الوجبة الواحدة؛
تناولي نوعاً واحداً من البروتين أو النشويات في الوجبة الواحدة وتجنّبي الخلط بين الإثنين؛
لا تتناولي الفاكهة الطازجة إلا على معدة خاوية.
