رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دليلك الشامل لتنظيف الحمّام والحفاظ على لمعانه

المقدمة يعتبر الحمّام من أكثر الأماكن استخداماً في المنزل، وبالتالي...

حيلة ذكية لتخزين الأحذية الجلدية للحفاظ عليها من التشققات

كيف تحافظ على الأحذية الجلدية من التشققات؟ الأحذية الجلدية تُعتبر...

الدوري المغربي: نهضة بركان يعزز صدارته

قاد إيوسوفو دايو فريقه نهضة بركان للفوز على حسنية...

مفعولها يشبه السحر.. وصفات سريعة لتنظيف الحائط من رسوم الأطفال

أهمية الحفاظ على نظافة الجدران من إبداعات الأطفال يعتبر الرسم...

7 أسرار لتعطير الغرف المنزلية بمواد طبيعية تدوم طويلًا

استخدام الزيوت العطرية لخلق أجواء منعشة الزيوت العطرية هي خيار...

بمذاق لا يقاوم.. حضري “صوص الجبنة” في المنزل

يعد صوص الجبنة من المقبلات المحببة للأطفال وللكبار أيضاً لتناولها مع البطاطس المحمرة أو المكرونة لتضيف مذاق خاص للأكلة، وفي هذا الإطار قدمت الشيف سارة عبد السلام، طريقة عمله، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، وذلك في برنامجها اليومي “سنة أولى طبخ” المذاع على قناة “بانورما فوود”.

المقادير :

٥٠٠ مللي مرقة دجاج

كوب كريمة طهي

كوب حليب

٣ملعقة كبيرة دقيق

٢فلفل ألوان مفروم

نصف كوب بقدونس مفروم

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

كوب جبنة شيدر صفراء مبشورة

٢كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة

زبدة

رشة جوزة الطيب

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير:

– ضعي الزبدة والدقيق والثوم والمرقة في وعاء على النار، وتقلب جيداً

– ضيفي الحليب ثم كريمة الطهي وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم جداً ثم يضاف الجبن ويقلب جيداً

– يرفع الخليط من على النار وتضاف أعواد البقدونس المفرومة والفلفل الألوان وتقلب ويقدم

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي