بالرغم من أن المكسرات غنية بالدهون، ولكنها تتمتع بالكثير من الفوائد المهمة لصحة الإنسان، فهي قليلة الكربوهيدرات ومصدر كبير للعديد من المغذيات خاصة فيتامين E، السيلينيوم، المغنيسيوم .
لذا أكد موقع NHs، أن المكسرات تعتبرمصدرا في تعزيز خسارة الوزن بدلًا من المساهمة في زيادته، وقد تساعد على خفض الكوليسترول و الدهون الثلاثية و تعزز مستويات الكوليسترول الجيد.
إن إدراج المكسرات ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع الثاني ومرضى الضغط، سيشهدون تحسنا ملحوظا في حالاتهم الصحية، علاوة على ذلك تساهم في الحد من الالتهاب خاصة في مرضى السكري وأمراض الكلى وغيرها من الحالات الصحية الخطيرة.
وتساعد المكسرات بشكل جيد على الابتعاد عن خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية، لأنها تزيد من معدل الكوليسترول الجيد وتحسن وظيفة الشرايين ولها فوائد أخرى مختلفة لصحة عمل القلب.
