كشفت إدارة الصحة الوطنية البريطانية “NHS” أن معظم الأشخاص يعانون من آلام الظهر، فقط أصبحت حالة شائعة تؤثر عليهم في مرحلة ما من حياتهم، مشيرة إلى أنه يمكن تسريع الشفاء أو حتى منع ظهور آلام الظهر في المقام الأول عن طريق إجراء بعض التغييرات على خطة نظامك الغذائي.
وكُشف أن إحدى أسهل الطرق لحماية ظهرك من الآلام الشديدة والأوجاع هي البدء في تناول المزيد من البطاطا الحلوة، فهي تُعد من أفضل الأطعمة التي تضيفها إلى نظامك الغذائي، إذا كنت تعاني آلام الظهر، وفقاً لجراح العظام الدكتور برانكو بربا.
وأوضح برانكو أن البطاطا الحلوة نبات مضاد للالتهابات، وهي مفتاح لمكافحة آلام أسفل الظهر، وقال بربا: “قد يفاجئك معرفة أن الأطعمة الالتهابية موجودة، ويمكن أن يؤدي تناول هذه الأطعمة إلى تفاقم آلام الظهر، ولكن لحسن الحظ هناك أيضاً بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالتحسن، ويمكن أن تساعدك البطاطا الحلوة أيضاً في تقليل الالتهاب، ويعتبر البعض أن البطاطا الحلوة (طعام خارق)، ما يعني أنها مليئة بالعناصر الغذائية التي قد تساعدك على منع الالتهاب”.
وأضاف: “البطاطا الحلوة تعد طبقاً جانبياً سهلاً في وجبة العشاء. قم بإقرانها مع السمك مثل السلمون، لمضاعفة الفاعلية المضادة للالتهابات”.
