كشف العديد من الباحثين، أن عشاق القهوة أقل عرضة للإصابة بالسرطان وأمراض القلب وألزهايمر، فضلًا عن انخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، لكن هناك المزيد من الفوائد المخفية في القهوة.
إليكم بعض النصائح المفيدة حول كيفية استخدام القهوة المطحونة في المنزل بدلًا من التخلص منها.
– تليين اللحوم
إضافة القهوة إلى اللحم يمكن أن يساعد في منحها مذاق مختلف وتسويتها سريعاً فقط قومي بفرك القليل من القهوة المطحونة على اللحم قبل ساعتين من طهيه.
– الحفاظ على الزهور المقطوفة طازجة لفترة أطول
إذا كنت ترغب في الحفاظ على زهورك نضرة لفترة أطول قليلًا، يمكنك محاولة صب القهوة المخففة في ماء الزهرة، فهذا يساعد على نمو النباتات بسبب النيتروجين والمغنيسيوم والبوتاسيوم في القهوة لكن لا تصب القهوة المركزة، فقد تكون حمضية للغاية.
– التخلص من الروائح
يمكنك أيضًا وضع بعض القهوة في كوب في ثلاجتك لامتصاص الروائح من الأطعمة الفاسدة أو المعطرة.
– صد الحشرات والآفات
تحتوي القهوة على مادة الديتيربين التي يمكن أن تكون سامة للحشرات، لهذا السبب يمكنك استخدام القهوة المطحونة لصد البعوض وذباب، ما عليك سوى رش الأرضية بالخارج بالقرب من مناطق الجلوس أو وضع فنجان من القهوة هناك، لإبعاد الحشرات عن نباتاتك، ضع بعض الحبيبات حول السيقان.
